Zombie Punch, zaman içinde gelen ve giden birçok varyasyona sahip bir içecek. Ağır bir şekilde çivili bir içecek için kullanabileceğiniz eğlenceli bir isim. Malzemeyi okuduktan ya da bir tadı aldığınızda, neden canlı ölülerin ismini aldığını anlayacaksınız.
Buradaki ilk tarif, Jeff “Beachbum” Berry tarafından yakın zamanda ortaya çıkarılan klasik Zombie Punch için. Tarif, tiki içecek kültürünün kurucularından biri olan Don the Beachcomber’in özel bir tarif koleksiyonundan ve tariflerini çok iyi koruyan bir adamdan geliyor. Berry, Sippin ‘Safari adlı kitabında 1937 Zombi Punch tarifi hakkında yazıyor ve Paul Clarke’ın Time of a Drink’da (Zombie Punch) hikayenin daha fazlası var.
Malzemeler:
- 1 dash Grenadine
- 3 cl. Portakal suyu
- 3 cl. Ananas suyu
- 3 cl. Dark Rom
- 3 cl. Light Rom
Yapılışı:
-Malzemeleri buz dolu collins kokteyl bardağına karıştırın.Üzerine grenadine ekleyin. garnitür olarak da tranş limon veya portakal kullanınız.
