İşte en çok kullanılan alkoller hakkında kısa ve öz bilgiler:
Votka
- Menşei: Rusya, Polonya
- Alkol Oranı: Genelde %40
- En Çok Karıştırıldığı İçecekler: Portakal suyu (Screwdriver), Cranberry suyu (Cosmopolitan), Enerji içeceği, Soda
- Not: Nötr tada sahip olduğu için kokteyllerde sıkça tercih edilir.
Viski
- Menşei: İskoçya, İrlanda, Amerika, Kanada, Japonya
- Alkol Oranı: Genelde %40 – %50
- En Çok Karıştırıldığı İçecekler: Soda, Kola, Su, Buz
- Not: İskoç viskileri genelde daha isli olurken, İrlanda viskileri daha pürüzsüzdür. Amerikan bourbon’u tatlımsı ve vanilyamsı notalar içerir.
Rom
- Menşei: Karayipler, Güney Amerika
- Alkol Oranı: Genelde %37.5 – %50
- En Çok Karıştırıldığı İçecekler: Cola (Rum & Cola), Nane & Şeker (Mojito), Tropikal meyve suları (Pina Colada)
- Not: Şeker kamışından elde edilir ve beyaz, altın, koyu gibi farklı türleri vardır.
Cin
- Menşei: Hollanda, İngiltere
- Alkol Oranı: Genelde %37.5 – %47
- En Çok Karıştırıldığı İçecekler: Tonik (Gin & Tonic), Limon suyu, Meyve suları
- Not: Ardıç meyvesiyle aromalandırılır ve ferahlatıcı bir içkidir.
Tekila
- Menşei: Meksika
- Alkol Oranı: Genelde %35 – %55
- En Çok Karıştırıldığı İçecekler: Limon ve tuz (Shot olarak), Portakal suyu, Grenadin (Tequila Sunrise), Margarita karışımları
- Not: Mavi agave bitkisinden yapılır. Blanco (beyaz) ve Anejo (yaşlandırılmış) türleri popülerdir.
Brendi (Brandy)
- Menşei: Fransa, İspanya, İtalya (dünyanın farklı yerlerinde üretilir)
- Alkol Oranı: Genelde %35 – %60
- En Çok Karıştırıldığı İçecekler: Kahve (Brandy Coffee), Tatlı likörler, Soda
- Not: Şarap veya fermente meyve suyu damıtılarak elde edilir. Konyak (Cognac) özel bir türüdür.
Likörler (Baileys, Cointreau, Amaretto vb.)
Not: Tatlı ve aromalı içkiler olup genellikle tatlandırıcılar ve meyvelerle aromalandırılır.
