1846’da Fransız hükümeti, Kuzey Afrika’da sıtmaya karşı savaşan Fransız askerleri için acı tatma kinini daha lezzetli hale getirmek için bir yarışma düzenledi.
Aperatif olan Dubonnet’i doğuran rekabetti.
Malzemeler:
- 2-3 damla yumurta akı
- 4 cl dubonnet (kırmızı)
- 2 cl portakal suyu
- 2 cl vişne likörü
- soda
- 2 cl limon suyu
Yapılışı:
-soda hariç malzemelerimizi shake edip bardağa aktarınız ve soda ilave ediniz. garnitür olarak limon veya portakal dilimi kullanınız.
