Barmen Okan’a göre Brezilya’nın ünlü Caipirinha’sına benzer ancak cachaça yerine votka ile yapılan bu kokteyl, narenciye içeceği en iyi “meyveli temiz, nötr bir votka, çiçek notaları – mısır, buğday veya karışık tahıldan yapılmış bir şey, yumuşak bir şey”
Malzemeler:
- yeşil limon
- esmer şeker
- Votka
Yapılışı:
Yeşil limonu sekiz parçaya ayırın ve bardağın içine koyup üzerine de dört çay kaşığı esmer şeker ekleyin. Bu karışımı tahta bir havan tokmağıyla ezin. Son olarak bardağın üzerine kırılmış buz ve votka koyun. Pipet ile içilir.
