Porto Flip, yemek sonrası kokteyl olarak harika köpüklü bir klasik kokteyl.
Bir Porto Flip tarifi ilk kez 1862’de Jerry Thomas’ın Barmen Kılavuzu: İçecekler Nasıl Karıştırılır; Bir Bon Vivant’ın Arkadaşı . Porto Flip, uygun şekilde yapıldığında, bir fincan kahveye benzer, zengin, koyu kahverengi bir renge sahiptir.
Malzemeler:
- 1 bk. çikolata tozu
- 4 cl porto rosso
- 2 cl brandy
Yapılışı:
-malzemeleri buz ile shake edir bardağa aktarınız ve servis ediniz.
