Hikayesi
Tekila güneşinin doğuşunun arkasında birkaç hikaye var. Bazı kokteyl geçmişleri ile , bazı zamanlar hangi hikaye bilmek zor.
Bir rivayete göre, içeceğin 1950’lerde Cancun ve Acapulco’ya turistleri karşıladığını iddia ediyor. Daha akla yatkın bir hikaye, 1930’larda ve 40’larda Arizona Hotel’de bar olan Gene Sulit’e değer veriyor. Muhtemelen orijinal sürümü yarattı. Bir diğeri, 1970’lerin Kaliforniya, Sausalito’daki Trident Restaurant’taki tekila çılgınlığı sırasında barmenlere Bobby Lazoff ve Billy Rice’a atfediyor. İçeceğin popüler portakal suyu versiyonuna dönüştüğü düşünülmektedir.
Malzemeler:
- 3 -4 damla nar şurubu
- 6 cl portakal suyu
- 4 cl tequila
Yapılışı:
bardakta hazırlanması gerekmektedir portakal suyunu bardağımıza doldurduktan sonra nar şurubundan 3-4 damla kadar damlatıp bardağın içine talaş buz atıp tekilayı buz parçacıklarının üstüne hafifce dükülür.. garnitür olarak tranş portakal ve kiraz kullanınız..
