Subscribe & Follow:

Category :

Bilgiler

Bilgiler- Mayıs 29, 2020

Barlarda kullanılan garnitür çeşitleri ve şuruplar

Barlarımızda kokteylleri süslemek için kullandığımız garnitür çeşitlerini sizler için sitemize ekledik. – Arpacık Soğan – Granül Kahve – Bitter Çikolata – Çekilmiş Kahve – Çubuk Tarçın…

Bilgiler- Mayıs 29, 2020

Oteller de VIP Set-up Standardı nasıl olmalı ?

OTELİNİZE TOP VIP 1-2 SET-UP STANDARTI  TOP VIP    YİYECEK  İÇECEK  DİĞER * ÖZEL MEYVE SEPETİ * KANEPELER * COOKİES TABAĞI * ÇEREZ ÇEŞİTLERİ * YEŞİL…

Bilgiler- Mayıs 29, 2020

Türkiye’de Şarap nerelerde üretilir?

Türkiye çok fazla bilinmese de şarap üretimi açısından en uygun ülkelerden biri. Peki Türkiye de üretilen şaraplar en çok hangi bölgelerde, hangi üzümlerden üretiliyor? Çok fazla…

Bilgiler- Mayıs 29, 2020

Şarap üretim bölgeleri nerelerdir?

Şarap üretim bölgeleri nerelerdir? Eski Dünya: Fransa, İtalya, İspanya, Avusturya gibi Avrupa ülkelerini kapsar. Yeni Dünya: Şaraplar üretildikleri üzümün adıyla anılır. Yeni Zelanda, Arjantin, Güney Afrika, Avustralya,…

Bilgiler- Mayıs 29, 2020

Şarap Çeşitleri nelerdir?

Şarap Çeşitleri Vitis Vinifera: Çoğu şarap üzümünün ait olduğu türdür. Monosepaj: tek üzümden üretilen şaraplardır. Sepaj (Varietal): Ağırlıklı olarak tek üzüm çeşidinden elde edilen şaraptır. Kupaj: İki veya daha fazla…

Bilgiler- Mayıs 29, 2020

Şaraplarda kullanılan terimler

AĞIRLIK İyi şarapların dil üzerinde bıraktıkları kalıcı his. AĞIZDA KALICILIK Bir yudum şarabın ağızda bıraktığı önce yoğun, zamanla yavaş yavaş azalan aroma etkinliği. Buna tadımda “ağızda…

Bilgiler- Mayıs 29, 2020

Hangi peynirler hangi şarapla içilir?

Şarapla peynir ayrılmaz birer ikili gibidir. Şarap ve peynirin her ikisinin de fermantasyon işleminden geçmeleri sebebiyle birbirlerine çok yakışan iki lezzettir. İkisi de fermantasyon işleminden geçerek…

Bilgiler- Mayıs 26, 2020

Vodka nasıl içilir?

Rusya, Belarus ve Ukrayna’da vodka çok yaygın bir şekilde evlerde de üretiliyor. Bu ise vodkanın hem geleneksel ve hem de üretimi kolay bir içecek olduğunu gösteriyor.…

Bilgiler- Mayıs 26, 2020

Her Erkeğin Bilmesi Gereken Kokteyller

Evinin terasında güneşin batışını izlerken ya da haftasonu ev partinde arkadaşlarınla eğlenirken kendi ellerinle yaptığın kokteylleri içmenin ve ikram etmenin keyfi paha biçilemez. Özellikle bahar ve…

Bilgiler- Mayıs 18, 2020

Vive Le Cocktail – Dünya Kokteyl Haftası

Aslında 6-13 Mayıs arası kutlanıyor geçmişe baktığınızda farklı farklı tarihler görebilirsiniz 1798 gibi 1803 gibi fakat asıl kayda geçen ve özellikle de İngilterede 1806’da the Oxford…