Akdeniz başta İspanya, İtalya, Portekiz, Türkiye, Yunanistan, Lübnan, Kıbrıs, İsrail, Filistin ve Fransa’da, ülkelerin de üretilir. anasondan yapılan tatlı ve şeffaf bir likör çeşidi.…
Category :
Akdeniz başta İspanya, İtalya, Portekiz, Türkiye, Yunanistan, Lübnan, Kıbrıs, İsrail, Filistin ve Fransa’da, ülkelerin de üretilir. anasondan yapılan tatlı ve şeffaf bir likör çeşidi.…
Votka, iki kez rektefiye edilmiş aktif kömürden süzülmüş ve içilebilecek düzeye dek sulandırılımış saf alkoldür. Bunun için özel tat ve kokusu yoktur ve renksizdir. İsminin Slavca…
adamına ağzına eden, hissiyatı tümüyle yok eden; “nerdeyim lan ben!” sorularını beraberinde getiren, güzelim içki. Detaylar aşağıda. ‘İlk bardaktan sonra, olmasını istediğiniz şeyleri sanki öyleymişler gibi…
Viski hakkında temel bilgiler içeren ve viski kültürünü anlatan bir sürü yabancı kaynak bulunuyor. Fakat ne yazık ki, bu konudaki Türkçe kaynak sayısı oldukça kısıtlı… &…
rom, şeker kamışı ya da şeker kamışı melasının fermantasyonu ve damıtılmasıyla elde edilen yüzde 40 düzeylerinde alkol içeren bir içkidir dilimizde rom olarak bilinen bu içki…
Lübnan’dan İspanya’ya kadar, Akdeniz ülkelerinin neredeyse tamamında damıtma yöntemiyle rakı, arak, uzo, sambuca, anisado gibi birbirine benzeyen içkiler üretiliyor. Peki, bu içkilerin özellikleri ve birbirinden farkı…
Yüzyıllar önce manastırlarda üretilmeye başlanan, dini törenlerde tüketilen ve kutsal bir içecek kabul edilen; bugünse önemli kutlamaların gözde içkisi olan şampanyayı biraz yakından tanıyalım istedik. Şampanya,…
Araştırmalara göre Gin (Cin), 16. yüzyılın ortalarında, ilaç olarak, Hollanda’da üretilmeye başlanmıştır. Hazırlanışında ardıç meyvesi kullanıldığı için Hollanda’da Genever ismini alan Gin’in en popüler olduğu yer…
Brendi (brandy) ortalama olarak %35 ile %60 arasında alkol içeren bir alkollü içecektir. Brendi kelime olarak incelendiğinde, “burned wine” yani yanmış şarap kelime öbeğinden doğmuştur. Asıl…
Kelime kökeni Oxford sözlüğüne göre Latince “biber” yani içecek anlamından türeyen bira antik çağlardan beri içilen bir içki türüdür. Bira yapımı ile uğraşmayanlar çoğunlukla birayı oluşturan…